À la rencontre des Abeilles du Caillou
13 Septembre 2022
En cet hivers austral 2022, Nautile a de nouveau le plaisir de parrainer quatre ruches des abeilles du caillou, soutenant ainsi les apiculteurs de Nouvelle-Calédonie.
À cette occasion, nous avons eu la joie de rencontrer Anne-Sophie et Rémy, apicultueurs émérites afin de leur poser quelques questions concernant leur douce aventure dans l’apiculture.
Anne-Sophie : "Étant nous-mêmes apiculteurs, nous recevions régulièrement des demandes de particuliers motivés pour installer une ruche sur leur terrain. Nous avons ainsi fonctionné pendant quelques années sur ce principe qui était source de beaux partages autour des abeilles mais très chronophage.
Puisque nous avions depuis longtemps le désir de créer une activité vertueuse qui pourrait concilier la valorisation de pratiques respectueuses de l'environnement et l'autosuffisance du Caillou, c'est tout naturellement que l'idée d'une société de parrainage de ruches s'est façonnée."
Remy : "La production de miel est dépendante des conditions climatiques et demande beaucoup d'investissement en matériel pour devenir une activité principale. C'est un métier très physique et technique, qui nécessite plusieurs années pour obtenir des connaissances solides et un cheptel suffisant afin de devenir apiculteur professionnel.
Nous sommes fiers de compter 7 apiculteurs partenaires qui sont des passionnés et travaillent avec des pratiques respectueuses. Ils se situent en Province Sud, Province Nord et dans les Iles."
Rémy : "Oui en effet, le goût des miels diffère en fonction de la zone géographique et des plantes butinées, c'est pourquoi la diversité de la végétation locale est source d'un panel de miels très varié. Vous aurez d'ailleurs bientôt l'occasion de déguster, tout comme l'an passé, les différentes saveurs des ruches parrainées par Nautile !
Il est donc essentiel de préserver cette végétation unique pour les futures générations.
Nous avons la chance en Nouvelle-Calédonie d'avoir un miel de très grande qualité et le CPA (Centre de Promotion Apicole) de Boghen fait actuellement un gros travail de caractérisation des miels qui permettra de valoriser ce produit. Un concours des miels a lieu tous les ans sur le territoire et certains ont également la chance de participer au concours en métropole. D'ailleurs une de nos apicultrices partenaires (Caroline du Rucher Sauvage de Dumbea que Nautile avait parrainée) a gagné le concours en miel crémeux avec une médaille d'or. Toutes ces démarches en cours contribuent à mettre en valeur et faire reconnaitre les miels du Caillou."
Anne-Sophie : "Nous sommes heureux de compter 137 ruches parrainées en 4 ans, dont 111 par des entreprises, c'est un beau partenariat qui démontre la solidarité et l'engagement des calédoniens. Nous remercions très chaleureusement tous les parrains qui nous ont suivis dans cette belle aventure."
Rémy : "Avec joie ! Cette année encore, Nautile parraine quatre apiculteurs situés sur l'ensemble de l'archipel : Chiéra du Rucher de Bouirou dans les vertes vallées du grand ouest, du côté de Bourail, lancé dans l'apiculture voilà 6 ans ; Baptiste de la Ruche Nature en « gardien des abeilles », pratiquant une apiculture respectueuse, essayant de perturber le moins possible l’équilibre de la ruche ; William de Apikaramiel sur Koumac qui possède une quarantaine de ruches, dont une partie est sur Koumac et l'autre sur Poum ce qui lui permet d'avoir des miels différents ; et Raynald du Rucher Wen Mare situé sur la superbe ile Nengone où le miel possède de particulières et délicieuses saveurs. Merci pour eux !"
Retrouvez toutes les infos et actualités sur le site internet Les abeilles du caillou ou bien sur leur page Facebook !